Przygotowana przez pub Laguna z Gorlic potrawa zachwyciła prostotą i nawiązaniem do tradycji kulinarnej dawnej Galicji. Właścicielka pubu Laguna, Izabela Grądalska zapewnia też, że swój wyjątkowy smak tarciuchy zawdzięczają wyjątkowemu podejściu tych, którzy je przygotowali.
Publiczność festiwalu najwyżej oceniła pieczonego kurczaka sądeckiego, przygotowanego przez Jadwigę Krok z gospodarstwa ekologicznego z Białej Niżnej.
Wyróżnienia otrzymały też m.in. koźlina w sosie miętowym serwowana przez Magdalenę Zygmunt z gospodarstwa agroturystycznego z Juraszowej oraz powidła śliwkowe produkowane przez sądecka Prosponę.

(Sławomir Wrona/jp)