W Pierwszej Części programu trwała gorąca dyskusja o tym jakie danie ziemniaczane przygotowaliby nasi goście na chłodną jesienną sobotę, by rozgrzać ciało a umysł wprowadzić w stan lubości. propozycje były oszałamiające. proszę posłuchać i poczuć ten smak
- A
- A
- A
Król ziemniak na Najedzeni Fest!
Król jest tylko jeden i basta. Po młodych ziemniaczkach z koperkiem i masełkiem, którymi zajadaliśmy kilka miesięcy temu, teraz we wrześniu ziemniaki znów są na fali. Jesień idzie, jest tuż tuż, a to oznacza że mamy ochotę na comfort food, a ziemniaki wpisują się w ten trend idealnie. Ludzie są w stanie zrobić z ziemniaków prawdziwe cuda, a w najbliższą niedzielę na Starym Kleparzu w Krakowie szansa na skosztowanie ziemniaka w różnych odsłonach, od tych tradycyjnych poprzez szalone wariacje egzotyczne. W Przystanku Kulinarnym gościliśmy ziemniaczanych odkrywców, którzy przygotowali specjalne jadłospisy na Najedzonych Fest! Po ziemniaki! Naszymi gośćmi byli : Paulina Stempak z krakowskiej Manany, która reprezentuje kuchnię hiszpańską, Kasia Pilitowska - znana krakowska restauratorka, a także organizatorka Najedzonych Fest oraz współautorka książki Ziemniak, która napisała z córką Sophie. Byli też panowie : Mateusz Dąsal z włoskiej Sfoglii, czyli pracowni rzemieślniczej świeżego makaronu oraz Adam Hałaczkiewicz, który wraz z przyjaciółmi Wiktorią i Filipem prowadzi food truck Szamanie w drodze. Adam serwuje jedzenie kuchni indyjskiej. Połączyliśmy się także z Tomkiem Czajkowskim, znanym w sieci jako Magiczny Składnik. Tomek przyjeżdża na Najedzonych Fest ze specjalnym programem rozrywkowo kulinarnym.
W drugiej części Przystanku odbyła się mała bitwa na jadłospisy, czyli kto i co przygotuje na Najedzonych Fest! By nas zjadaczy ziemniaków zadowolić. Nie ma wyjścia trzeba będzie, jak zwykle spróbować wszystkiego. Podczas naszej rozmowy pojawiła się również poczciwa sałatka jarzynowa.
Na finał przystanku Paulina Bandura wybrała najnowszą książkę poświęconą ziemniakowi. To książka napisana przez norweską blogerkę kulinarną. Ina-Janine Johnsen opracowała prawie 100 prostych przepisów na dania z ziemniaków. Tytuł "Ziemniak. Wyznanie miłości"
Autor:
Brak nazwy
Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
13:32
Miał dożywotni zakaz prowadzenia, wsiadł za kierownicę. Do tego był poszukiwany
-
13:14
Dziki Zachód na Prądniku Czerwonym. Będzie audyt bezpieczeństwa i więcej patroli policji
-
12:30
Kto będzie nowym dyrektorem Wydziału Komunikacji Społecznej? Największe szanse ma Przemysław Walaszczyk
-
12:10
Rektor Politechniki Krakowskiej: „W ciągu 30 lat nastąpił gigantyczny przeskok w budowie dróg w Polsce”
-
11:59
Cztery Złote Globy dla "Szōguna". Co sprawiło, że serial zachwycił krytyków?
-
11:45
Czekolada za choinkę. W Małopolsce Zachodniej trwają akcje odbioru drzewek
-
11:43
Nawet 300 hektarów w nowohuckim kombinacie może przejąć Kraków. "Rozmawiamy o trzy razy większym terenie niż planowano"
-
11:30
Groźby, nagroda, freski, korki, wyprawa w Tatry i słowa metropolity. Co Wyczynem, co Blamażem?
-
11:11
Izabela Kudła : pierwszy raz na siłowni...nuda, ale odkryłam fitness
-
11:07
Izabela Kudła - Mistrzyni Europy Fitness , poleca aktywną regeneracje po pracy
-
11:01
Andrzej Madej " Oda do...sylwestrowej radości"
-
22:30
Wychowała pokolenia pianistów. Kim była Irena Rolanowska?